Restaurante da Uesc é interditado após estudantes passarem mal

O restaurante da Universidade Estadual de Santa Cruz (UESC), no município de Ilhéus, foi interditado por tempo indeterminado pelas Vigilâncias Sanitária e Epidemiológica, na tarde desta quarta-feira (13), após estudantes da instituição de ensino relatarem mal-estar provocado depois de consumirem alimentos no estabelecimento.

De acordo com as queixas de alguns alunos, sintomas como enjoo, vômito e diarreia, foram sentidos pelas pessoas que almoçaram no restaurante na terça-feira (12). A estudante Laiz Cruz foi uma das atingidas pelo problema. Ela contou que passou mal logo depois da refeição. “Eu não costumo comer a panqueca nos dias que eu almoço lá [no restaurante da Uesc] e ontem eu só comi panqueca de frango”. Outra estudante da universidade chegou a publicar nas redes sociais que também teve mal-estar depois de comer no estabelecimento.

Os agentes dos órgãos de controle passaram a tarde no restaurante e coletaram amostras do almoço e do jantar da terça-feira, juntamente com o que foi servido no almoço desta quarta-feira. As amostras serão enviadas para o Laboratório Central, em Salvador, e a previsão é de que o resultado saia em 15 dias.

De acordo com a Vigilância Epidemiológica, o restaurante já tinha sido notificado algumas vezes por conta de irregularidades estruturais, mas os problemas não foram resolvidos. *Informações do G1