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Curso de panificação formará novos padeiros em Camamu e região.
Está sendo realizado pelo IBEC, numa ação da SETRE em parceria com o SINE BAHIA, o Curso de Formação de Padeiros no município de Camamu.
O curso, que terá a duração de 40 dias, visa a formação de mão de obra qualificada para atender a demanda não só de Camamu como também de toda a Costa do Dendê e Região no ramo do comércio de panificação industrial.
As aulas estão sendo ministradas no Colégio Estadual Manoel Benício Dias no período da noite, numa parceria com a diretora Tânia Alves que tão solidariamente acolheu o curso disponibilizando o espaço. O curso vem ganhando destaque devido a excelência com que vem sendo ministrado pelas instrutoras Rosilene Tavares e Laís Andrade que no desenvolvimento dos módulos social, ambiental e teórico. A parte prática ficará a cargo do instrutor Josenaldo.
A coordenação do curso é de responsabilidade da conhecida professora Joice Aderne, presidente do PCdoB local, que juntamente com os demais membros do partido e com o apoio fundamental do deputado federal Davidson Magalhães e do Secretário Álvaro Gomes (PCdoB/Ba), atraíram para o município este tão importante instrumento de qualificação de mão de obra e que certamente irá gerar emprego e renda para Camamu e região, aquecendo de forma significativa a economia local.
O empenho e o compromisso dos cursistas e futuros padeiros tem feito toda a diferença nesse processo e na busca por uma profissão que atenda aos requisitos exigidos pelo mercado de trabalho. (Diário de Camamu)
Por André Maron.
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