Itacaré se prepara para realizar III Festival Gastronômico “Sabores de Itacaré”

A primeira edição do Festival Gastronômico Sabores de Itacaré foi realizada em 2014, e teve “As Riquezas da Terra e do Mar” como tema, proporcionando a valorização dos produtos da agricultura familiar local. Participaram 37 empresas filiadas.

Em parceria com o SEBRAE e o SENAC, essas empresas passaram por um processo de avaliação e qualificação para a garantia de uma alimentação segura. O espaço Cozinha Show foi a grande novidade do II Festival, montado na Passarela da Villa e contou com a participação de mais de 300 pessoas.

 Em 2015, o II Festival “Sabores de Itacaré” teve a participação de 34 empresas com o tema “CACAU”. A criação dos roteiros gastronômicos de Itacaré, a Festa do Chef e os shows musicais foram os destaques.

O evento que já entrou no calendário do município,  este ano tem como tema a GASTRONOMIA DE RAIZ.  De 01 a 17 de dezembro de 2016, turistas, visitantes e a população de Itacaré poderão se deliciar com a riqueza de sabores promovida pelo III Festival Gastronômico Sabores de Itacaré  –  “Você vai se encantar com as riquezas de nossa terra,” este é o slonga do Festival que  traz temperos, cheiros e sabores típicos, que prometem mostrar o melhor da gastronomia local, promovendo o comércio de serviços de alimentação fora do lar com lazer, diversão e valorização do que há de melhor na cultura de Itacaré.

 O III Festival Gastronômico Sabores de Itacaré aproveitará a grande diversidade gastronômica e cultural local, cada estabelecimento utilizará os produtos locais e da agricultura familiar para a composição do prato subdivididos em 05 categorias: prato principal, petisco, lanche, sobremesa e drinques.

E, para que mais uma vez o evento seja um sucesso, diversas encontro já começaram a acontecer com os restaurantes  interessados em participar do festival para acertar todos os detalhes.

Nesta sexta-feira(2), acontecerá mais uma encontro na pousada Papa Terra, a partir das 9h30 da manhã e todos os interessados estão convidados a participar.

O Festival Gastronômico de Itacaré teve início em 2014, sob a coordenação de Júlio Oliveira e neste ano, também tem a coordenação de Júlio Oliveira e de Alexandre Paulielo, secretário de turismo de Itacaré, e o evento é uma realização da prefeitura municipal, em parceria com a EM Eventos e já conta com o patrocínio da Secretaria Estadual de Turismo  do Governo da Bahia e com o apoio da Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação –  FBHA, Sindicato Patronal de Hospedagens e Alimentação de Itacaré – SPHA  e da ABRASEL – Associação Brasileira de Bares e Restaurantes – Bahia. (Ascom/Itacaré)