Brahma Extra estará presente na 3ª edição do Festival Gastronômico Sabores de Itacaré

Para harmonizar os pratos, a Brahma disponibilizará as três opções da cerveja – a Lager, Weiss e Red Lager.

 

“Foi uma grande conquista essa parceria, que começa com Festival e só tende a crescer e se consolidar no calendário de eventos de Itacaré”, afirma Julio Oliveira, produtor e consultor do Festival que pela primeira vez faz fortalece uma grande marca com o evento.

A cerveja que traz os líquidos mais refrescantes, também traz o conceito em receitas especiais e estilos cervejeiros diferentes. A harmonização depende da escolha do prato, os ingredientes presentes na receita e as características base da cerveja, combinando-os de forma que nenhum se oponha ao outro.

“É um privilégio para a Brahma Extra chegar a Itacaré através do Festival Gastronômico Sabores de Itacaré, evento que é uma referência em qualidade e resgate da gastronomia local. A Brahma Extra é uma cerveja que combina muito com este ambiente, de cores, aromas e sabores.  Não tenho  dúvidas que este é a primeira parceria, de muitas que virão”, afirma Fred Fontes, gerente de Inovações da AMBEV no Nordeste.

O  Festival Gastronômico Sabores de Itacaré traz originalidade, ao mesmo tempo convida a todos a conhecer um pouco mais da diversidade e qualidade gastronômica de Itacaré. O evento acontece de 1 a 17 de dezembro. Ao todo 42 restaurantes participam do festival. Em dezessete dias de apresentações públicas e gratuitas com os melhores chefs locais, o festival prepara uma programação cultural em uma apresentação especial com manifestações populares e muita música.

Brahma Extra Lager: De puro malte,  Brahma Extra Lager buscou manter a identidade de Brahma Extra e apresenta um líquido de corpo médio, cor dourada, amargor médio, espuma cremosa e com fundo suavemente herbal. Combina com carnes vermelhas e petiscos.

Brahma Extra Red Lager: Também de puro malte,  a versão Red Lager tem uma tonalidade vermelha devido aos maltes torrados, o que traz um dulçor sutil, amargor moderado, corpo médio, notas frutais e baixa acidez. Harmoniza com massas com molhos condimentados e queijos.

Brahma Extra Weiss: Altamente refrescante, Brahma Extra Weiss apresenta um líquido amarelo turvo, com uma espessa espuma branca, baixo amargor, discretas notas frutais e de especiarias, acidez moderada e leve dulçor. Harmoniza bem com pratos leves como: saladas, aves e peixes pouco gordurosos.